zondag 4 september 2016

Est! Est!! Est!!!

Hier is het!
('Est' in het Latijn)


Afgelopen zomer verbleven we een aantal weken aan het Lago di Bolsena in het noorden van de regio Lazio (Latium). Een prachtig vulkaankratermeer met daaromheen tal van bijzondere plekjes om te ontdekken (je leest er de komende tijd alles over op deze blog). Nabij het meer ligt het stadje Montefiascone, beroemd om zijn wijn met een wel heel bijzonder verhaal.


La storia
In het jaar 1111 was de Duitse bisschop Johannes Fugger onderweg naar Rome om daar de kroning van keizer Hendrik V bij te wonen. Om er zeker van te zijn in goede herbergen terecht te komen stuurde hij zijn knecht Martin vooruit. Wanneer Martin een goede herberg vond schreef hij 'Est!' op de deur. Schonk de herberg ook nog eens goede wijn, dan zou er 'Est! Est!!' komen te staan. En zo geschiedde!

Echter, vlak voor Montefiascone vond de bisschop een herberg waar 'Est! Est!! Est!!!' op de deur stond geschreven. De bisschop wist dus dat dit een wel heel goede herberg met uitzonderlijk goede wijn moest zijn. Johannes Fugger is nooit in Rome aangekomen.... In plaats daarvan bleef hij in Montefiascone en dronk zich letterlijk dood aan die uitzonderlijk goede wijn. De bisschop ligt ook begraven in Montefiascone. Op zijn grafsteen prijken de worden: 'Est! Est!! Est!!! Propter nimium est hic Io Defuk Dominus meus mortuus est' (Hier is het! Na een overdaad aan Est is mijn meester Johannes Fugger hier gestorven). Nog steeds wordt er ieder jaar een vat wijn over zijn graf geleegd.

Wij kwamen wel aan in Rome en dat niet alleen. We sliepen tussen de koeien, zwommen in de Tyrreense zee, wandelde door een stad vol met duiven, belandde in een heus zwaardgevecht, klommen naar een stervende stad, dwaalden door een heilig bos... Verhalen genoeg: Houd La Vita è Bella in de gaten dus!

 

Deel en win
Ook namen wij een fles Est! Est!! Est!!! voor jullie mee vanuit Montefiascone.
Deel dit bericht op Facebook en like onze pagina als je dat nog niet gedaan hebt (delen op Twitter mag natuurlijk ook). 
Op zaterdag 10 september zal een vakkundige jury, bestaande uit de bambini, een winnaar kiezen. Salute!

Update 10 september: ...Tromgeroffel.... De bambini kozen Wilma als winnaar! Zij blogt er overigens aardig op los en dan met name over Italiaans eten. Kijk maar eens op Kookgek Wilma.



zondag 24 juli 2016

Kijk omhoog!

Op vakantie in Italië zul je ongetwijfeld de nodige chiese bezoeken in al die prachtige stadjes en dorpjes. Vergeet vooral niet naar boven te kijken. Het uitzicht is prachtig. Buon divertimento!











maandag 23 mei 2016

Lago d'Iseo

Een voorzichtig voorjaarszonnetje streelt het heldere water onder een strakblauwe hemel. Door de reflectie lijkt het wateroppervlak bezaaid met kleine diamanten. In de verte ruige bergen, er ligt zelfs nog sneeuw op de hoogste toppen. De fonkeling op het water wordt enkel doorbroken door de boten die langzaam in verschillende richtingen over het meer voortbewegen. Het Lago d'Iseo in Noord Italië (Lombardije) is dan wel minder groot en bekend dan het naastgelegen Como- of Gardameer, het is wel enorm groots in haar schoonheid en net een tandje rustiger. Grenzend aan het prachtige wijngebied Franciacorta, waar mousserende wijnen vandaan komen van topkwaliteit en op een steenworp afstand van steden als Brescia en Bergamo.  


Begin mei waren wij een weekje te gast aan het Lago d'Iseo en verbleven op camping del Sole. Een prettige, goed onderhouden en niet al te grote camping direct aan het meer op loopafstand van het charmante dorpje Iseo. Jaren geleden wisten we al dat we hier nog eens terug zouden komen. Hoewel wij nog nooit eerder terugkeerden naar een reeds bezochte plek (er is immers nog zoveel te ontdekken), maakten we voor Iseo graag een uitzondering: Wat ons betreft het mooiste meer van Noord Italië! Op en rond het meer is veel te zien en te beleven. Je hoeft je geen moment te vervelen, terwijl je ook op elk gewenst moment de rust kan opzoeken. Hieronder onze tips:

Rondje om het meer
Het meer heeft een omtrek van circa 60 km. Aan de noordwest kant slingeren de wegen langs steile rotsen, terwijl de oostkant redelijk vlak is. Overal passeer je prachtige dorpjes die een bezoekje meer dan waard zijn (Iseo, Sarnico, Pisogne, Lovere, ...). Prima te doen met de auto, maar veel leuker op de fiets. Je ziet ook veel wielrenners rond het meer en met name op de zaterdagen is het bijzonder om bij een groepje locals aan te haken. En ook op de bicecletta geldt: Het is zien en gezien worden.

Pisogne aan de noordkant van het meer
Piazza XIII Martiri, Lovere

Iseo
Al roerend in je perfect bereidde cappuccino zie je vanaf het terras bij Barlume de boten vertrekken en aankomen in het sfeervolle haventje. Je besluit een wandeling over de boulevard te maken, kasteel Oldofredi en de kerk Sant'Andrea te bezichtigen en rond het middaguur plaats te nemen in de tuin van Trattoria Il Castello voor de lunch. In de middag neem je de lekkerste gelato bij Leon d'Oro. Na nog wat rondslenteren is het tijd voor een aperitivo onder de portici op het centrale piazza. Hier kun je eens rustig nadenken wat je in de avond wil doen. Iseo is stijlvol, charmant en uitermate relaxed. La vita è Bella!

Het pleintje voor Chiesa Sant'Andrea, Iseo

Monte Isola
Het enorme eiland heeft een omtrek van maar liefst 9 kilometer en is bijna geheel autovrij. Ideaal dus om te fietsen of om te wandelen. De Navigaziono Lago d'Iseo vaart je, eventueel met fiets, vanaf diverse plaatsjes naar het eiland waar op het hoogste punt een kleine kerk uit de 13e eeuw (Madonna della Ceriola) staat. De weg rond het eiland is niet helemaal vlak, een stevig klimmetje wordt echter beloond met een prachtig uitzicht aan de oostkant van het meer. Een hele leuke plek om te picknicken en van het uitzicht en de rust te genieten.
Peschiera Maraglio, Monte Isola
Bergamo
Op een halfuur rijden van Iseo vind je Bergamo, de hoofdstad van de gelijknamige regio. Neem het kabelbaantje naar het oude stadje (Bergamo Alta) en dwaal door de middeleeuwse straatjes. Voor lunch of diner kunnen wij Il Sole, vlakbij het Piazza Vecchia, van harte aanbevelen. Het hotel/ restaurant serveert al sinds 1796(!) eenvoudige en traditionele streekgerechten. Huisgemaakte Gnocchi, Risotto ai Funghi of Polenta.... om je vingers bij af te likken!

Brescia
Op een kleine 30 kilometer van Iseo ligt Brescia, na Milaan de 2de stad van Lombardije met als belangrijkste bezienswaardigheden het kasteel op de heuvel Cidneo, Piazza della Loggia, de Duomo Nuovo met de prachtige groene koepel van 82 meter hoog en diverse musea en kerken.

Duomo Nuovo, Brescia
Uitzicht vanaf Castello di Brescia

Ook is Brescia een prima stad om te winkelen, de Corso Zanardelli en de Via delle X Giornate zijn gezellig drukke winkelstraten. En mocht je na Brescia nog niet klaar zijn met shoppen, dan is er op de weg terug naar Iseo langs de Provinciale weg ook nog het Franciacorta Outlet Village.

Proef de Franciacorta
Door de geologische ligging en het gunstige klimaat is het gebied onder het Lago d'Iseo uitermate geschikt om wijn te verbouwen. Het meer zorgt ervoor dat de zomers minder heet zijn en de winters minder streng. De ruim 100 wijnboeren in het gebied verbouwen chardonnay, pinot nero en pinot bianco, de druiven die worden gebruikt voor het Italiaanse antwoord op Champagne: Franciacorta. En wat een heerlijk antwoord, het zal je champagne doen vergeten! Door het gebied lopen diverse uitgepijlde fiets-, wandel- en autoroutes en een groot deel van de wijnboeren is te bezoeken om te proeven of voor directe verkoop.

De markt in Sarnico
Op donderdag tovert de weekmarkt dit rustige plaatsje om in een bruisend en levendig geheel. Sarnico ligt aan het zuidelijkste puntje van het meer waar het uitmondt in het riviertje de Oglio. De markt vindt plaats langs de oevers van de Oglio en op enkele dorpspleinen. Honger gekregen van het wandelen over de markt? Aan het Piazza Besenzoni vind je 40-58 Pasta & Co. Je geniet er tussen de locals van een heerlijk versbereide pranzo tegen een eerlijke prijs.

Uitgekeken rond het meer? 
We kunnen het ons niet voorstellen, maar mocht je uitgekeken zijn op het meer en de directe omgeving dan liggen op 1.5 uur rijden Milaan en Verona. Venetië ligt op circa 2 uur rijden.



zondag 8 november 2015

Palmanova

"Wij willen een ijsje!"
Het geluid van de kleine stemmetjes slaat neer op het immense Piazza Grande, het hart van Palmanova. Het is warm begin juli. Al voor 11 uur geeft het kwik 35 graden aan. Onder de strak blauwe hemel overheerst de stilte, terwijl zich in de kathedraal een uitvaart afspeelt. Mannen in zwarte pakken kijken stoïcijns voor zich uit. Wij bewegen ons rustig in de schaduw van de gebouwen aan het plein en door de rechte straten van het stervormige vestingstadje. Palmanova ligt in de regio Friuli Venezia Giulia (lees hier de blog), 50km ten noordoosten van Trieste. Vreemd genoeg is dit pareltje nog niet te vinden op de Unesco werelderfgoedlijst, maar dat gaat zeker komen volgens de vriendelijke signorina van de plaatselijke VVV.  


De vesting is ontstaan in 1593 onder de naam Palma. Begin negentiende eeuw maakte Napoleon er zijn hoofdkwartier van en doopte het stadje om tot Palmanova. Er is sindsdien niet veel veranderd. Centraal vind je nog altijd het zeshoekige Piazza Grande met daaraan de imposante kathedraal (Duomo Dogale), panden met kleurrijke gevels en tientallen beelden. De stadsomwalling en de toegangspoorten zijn grotendeels intact gebleven en deels te bewandelen. Rondom de stadsmuren loopt een ongeasfalteerd fietspad. Maar het meest bijzondere van Palmanova is de serene sfeer en het gebrek aan toeristen. En dat terwijl wij er in het hoogseizoen ronddwaalden. We schaamden ons zelfs een beetje om de auto met Nederlands kenteken tussen de louter Italiaanse bolides te parkeren. Net even buiten het centrum, de parkeerplaats had wel iets weg van een militair complex.


We staan inmiddels aan de andere kant van het plein, vlakbij het gemeentehuis.
"Mogen we dan nu eindelijk een ijsje?" De meisjes staan tegen een standbeeld aangeleund en kijken verveeld de straat in. "
"Een ijsje...Nu!" galmt het over het plein.
De lokale bevolking kijkt er niet vanop, ze schenken de bambini een glimlach, vervolgen hun gesprekken en drinken hun apperitivo.


"Ok! Als jullie 100 punten hebben verdiend krijgen jullie een ijsje!"
"Maar hoe krijgen we dan 100 punten?"
"Heel simpel. Gewoon lief zijn en niet gillen of zeuren! We moeten nog een klein stukje lopen"
De eerste punten zijn snel verdiend, op elke hoek van de straat liggen 10 punten te wachten. Soms wel meer.
20, 30, 40 , 50, 60...
"Het duurt zo lang..."
"10 minpunten"
"Nou!"
We lopen verder...
60,70,...
"Het is zo warm!"
"10 minpunten"
"Kom op, we zijn er bijna!"
70, 80, 90...
Halverwege de Borgo Cividale vinden we een gelateria.
"100 punten!"
Het pijnboompittenijs is subliem!

Meer foto's van Palmanova vind je op onze facebookpagina


dinsdag 8 september 2015

La Rosa

Een klein jongetje staat te zwaaien en Cindy vraagt of ik hem gezien heb. We fietsen zij aan zij door Noord-Holland tijdens de 18e edtitie van de Ride for the Roses. Een fietstocht over 100 kilometer in de strijd tegen kanker waaraan iedereen kan meedoen. In Aalsmeer stonden 9.000 deelnemers aan de start om geld in te zamelen voor KWF kanker bestrijding. Aan de finish voor iedere deelnemer een roos die symbool staat voor een morgen voor iedereen.

La vita é Bella fietste mee, want het leven is mooi en ook wij wensen iedereen een morgen. Daarnaast hebben wij helaas goede redenen. We fietsten voor Leo, Joke & Micha, oma Toedeloe, opoe, opa, ome Jan, tante Carla, ome Wout, de vader van Lara, de vader van Gijs, de zwager van Paul,  de vrouw van Jan, de vader van Freek. Voor iedereen die ons lief is. Want tja, wie krijgt er niet mee te maken, dichtbij of ver weg. Ruim een derde van de Nederlandse bevolking overlijdt aan een vorm van kanker en in Nederland is kanker sinds 2008 doodsoorzaak nummer 1. Er is geld nodig voor onderzoek en daar draagt Ride for the Roses op een gezonde manier aan bij.

Tijdens de rit is op de shirts af te lezen waarom: Ze vertellen het verhaal van Jill, opa fietst voor haar. Bij een ander een lachend gezicht afgedrukt op het wielershirt, met daarop een datum in het verleden. De ferme trap die de persoon voor je doet krijgt ineens een hele andere betekenis. Ruggen gebogen over het stuur, hoofden in de wind, de gedachten bij vrouw, kind, ouder of collega. Iedereen heeft een verhaal, hoe triest ook. Eigenlijk een vreemd en tegelijk heel bijzonder gevoel van saamhorigheid. Langs het parcours staan overal mensen te klappen, te juichen te bedanken al dan niet met een spandoek. Kippenvel! 100 kilometer lang kippenvel! Voor het startschot klonk symbolisch The Rose van Bette Midler door de immense hal van de bloemenveiling, stilte overheerste. Het fietsen is eigenlijk bijzaak.

En dat jongetje dat naar ons zwaaide? Dat jongetje stond daar met een grote glimlach en ook hij klapte. Hij had een kaal hoofdje en een slangetje in zijn neus. De leeftijd van onze oudste dochter...


PS. Aan de finish ontving iedereen naast een roos een Rabobank tasje met wat promotiemateriaal en een tros tomaten erin. Volgens onderzoek werken tomaten preventief tegen kanker. We maakten er op maandag een heerlijke, gezonde en simpele pasta mee. 4 Het leven! La Vita è Bella!

Voor 4 personen
- 350 gram penne
- 1 teen knoflook (in dunne plakjes gesneden)
- 1 kleine ui (gesnipperd)
- 1 courgette (in kleine blokjes gesneden)
- 1 blik tonijn op olijfolie (160 gram)
- 300 gram Prominent Salato tomaten (in partjes gesneden)
- peper en zout


Breng een grote pan met water aan de kook voor de pasta. Zet een kleine pan op het vuur en giet de olijfolie uit het blikje tonijn af in de pan. Verhit de olie en fruit daarin de ui en knoflook tot ze zacht zijn (niet laten kleuren). Voeg dan de blokjes courgette toe en gaar deze onder regelmatig omscheppen. Kook ondertussen de pasta al dente in gezouten water. Voeg de tomaten toe aan het groentemengsel en verwarm deze een minuut of 5 mee. Maak tot slot de tonijn los met een vork en roer deze er doorheen en verhit kort mee. Giet de pasta af en meng de pasta met het groentemengsel. Serveer in diepe borden.
Buon appetito!